Somos un establecimiento agrícola ganadero con hondo arraigo a la tierra que hemos decidido agregarle valor y diversidad con productos no tradicionales, específicamente Arándanos.
La unidad de producción y comercialización de Arándanos se denomina il Mirtilo.
Il Mirtilo está conformada por un equipo con funciones bien específicas y apoyo técnico especializado.
Datos de la empresa.
Informaciín de la plantación: Productos genuinos con campo propio. Establecimiento Santa Isabel ubicado en el partido de Suipacha, dentro de este funciona il Mirtilo que cuenta con 8 has con 31.000 plantas, ubicadas en 258 camellones.
Desarrollo de una plantación que cumpla con todos los requisitos de PBA y Calidad Total para obtener fruta de gran calidad e inocuidad para ser aceptada en todos los mercados del mundo con su propia marca en diversas presentaciones.
Exportar a los mercados mas exigentes del mundo.
Abastecer el mercado local de fruta fresca en temporada en el sector premium.
Mediante el proceso IQF abastecer fruta congelada de calidad superior identificada con la marca il Mirtilo durante todo el año.
Proveer una oferta diversificada de productos derivados del fruto fresco o congelado en los mercados de helados, dulces, jugos, pastelería y pasas.
Ubicada en medio de un campo agrícola-ganadero que combina otras actividades, la plantación de il Mirtilo se ubica en uno de los lotes privilegiados del establecimiento Santa Isabel en el Partido de Suipacha, a 125 Kms de la Capital Federal.
Las 8 hectáreas que comprenden la plantación son centrales dentro del establecimiento en donde también se cultiva maíz, girasol, soja, sorgo y trigo y se engordan novillos. La plantación no limita con calles externas ni con vecinos, ni áreas pobladas y ocupa las mejores tierras del campo.
Allí se levanta una plantación de 31.000 plantas de las variedades Misty, o Neal y Blue Crisp que cuentan con un sistema de riego por goteo con doble manguera (lo cual asegura una profunda irrigación y evita el stress térmico) y protección anti helada mediante flippers.
A diferencia de otras plantaciones que se asentaron sobre una base de cama de pollo, la plantación de il Mirtilo está asentada sobre un sustrato compuesto de tierra negra de la mejor calidad, turba patagónica, arena y corteza de pino que le proveen a las plantas una base fértil y al mismo tiempo de buena permeabilidad generando el ambiente propicio para la obtención de fruta de calidad.
Un control estricto de buenas prácticas agrícolas durante todo el año, una delicada selección en la cosecha y la posterior revisión final en el galpón de empaque ubicado en el mismo establecimiento aseguran que el producto que llega al consumidor sea uniforme y de excelente calidad.